Mini friteuse électrique : comment surveiller la cuisson de vos aliments ?

Pour déguster de bonnes frites croustillantes à la maison, vous pouvez vous acheter une mini friteuse électrique. Comme vous le lirez sur mini-friteuse.com, elle dispose d'une résistance qui vient chauffer l'huile dans laquelle vous plongerez votre panier à frites.

Il sera important de toujours attendre que l'huile soit arrivée à la bonne température sinon vous n'obtiendrez que des frites molles. Et préférez ne pas surcharger le panier. À défaut, vos frites ne cuiront jamais !

Qu'allez-vous cuire dans votre mini friteuse électrique?

Vous aurez le choix entre des frites :
  • fraîches : il faudra prendre le temps d'éplucher vos pommes de terre et de les trancher
  • surgelées : vous prendrez des frites ou plus fines, des allumettes. Pour le temps de cuisson et la température, vous suivrez les indications notées sur le paquet.
Il faut savoir qu'en plus des frites, vous pourrez aussi cuire des beignets et des nuggets. Pour en surveiller la cuisson, préférez une mini friteuse électrique dont le couvercle soit transparent. Vous n'aurez donc pas à l'ouvrir sans arrêt, répandant ainsi les odeurs de friture dans toute la maison.